Как видим, колонисты были людьми весьма предприимчивыми и энергичными. Среди них нашлись гончары и ремесленники по металлу, кожевенники, ткачи и строители. Видимо, они и наладили выпуск сырцовых кирпичей, из которых в новом городе и возводились разнообразные сооружения. Таким образом, по зднее земляночные постройки заменяются вполне привычными греческому глазу наземными домами из кирпича и камня. Первые такие дома невелики по размерам с односкатными или двускатными крышами, крытыми вначале саманным или тростниковым покрытием, позднее черепицей. Полы в домях, как ранее в землянках, были глинобитными, дерево употреблялось только для изготовления стропил и балок, рам, дверей и лестниц, значительно реже для полов.
Возможно, что вскорости греки наладили добычу местного камня в каменоломнях в районе современного села Каменка Очаковского района.
Именно там находятся залежи крупнозернистого известняка, по своей структуре весьма похожего на тот, который использовался при строительстве античной Ольвии.
Улицы в Ольвии VI в, до н.э. были шириной до шести метров, они мостились битой керамикой, щебенкой, известняковой крошкой либо покрывались необработанными каменными плитами. Так что горожане отнюдь не страдали от грязи в период дождей, и город был довольно чистым и ухоженным. На улицах находились общественные колодцы и прокладывался водопровод.
Центральное место в планировке Ольвии занимают две площади. Главная площадь агора, на которой проходили народные собрания, была также местом торговли и всевозможных встреч горожан. Вокруг агоры, как правило, у греков располагались здания, где размещались органы уп-равления городом и государством.